A paixão por cozinhar e receber bem os amigos veio desde cedo, mas foi em 2005 que Wainer Rodrigues, proprietário do WR Minas Buffet, seguiu os passos de sua mãe, uma cozinheira de mão cheia e passou a levar seu dom encantador para momentos especiais da vida de outras pessoas. E assim nasceu o WR Minas Buffet, de uma cozinha caseira e uma pequena produção de salgados e pratos especiais para os amigos.

A ampla estrutura e a experiência em eventos de grande porte (eventos com mais de mil convidados), permite que o Buffet atenda com qualidade e comodidade a eventos por toda a região, como Carmo de Minas, Caxambu, Pouso Alto, Baependi, Lambari, Liberdade, Itanhandu, entre outros. O Buffet tem se destacado entre as melhores opções para formaturas, casamentos, aniversários, inclusive infantis, recepções, congressos, coquetéis, churrascos, dentre outros. Este destaque torna-se possível uma vez que a produção é diretamente gerenciada pela Engenheira de Alimentos

Andreia Rodrigues, filha de Wainer, incorporando processos rigorosos de qualidade, planejamento do evento e desenvolvimento de novas receitas.

Apresentando um cardápio extremamente diversificado, eclético e que adapta-se a qualquer pedido, agradando inúmeras preferências, esses são imprescindíveis para oferecer conforto e liberdade ao púbico que procura pelo serviço. O Buffet completo inclui entradas, salgados, jantares empratados ou à americana, gastronomia temática e regional, sobremesas e cafés. Ademais, o serviço também oferece bebidas diversificadas, como cervejas, sucos naturais, refrigerantes, e fica responsável por todo o instrumento e estrutura do trabalho. Além disso, o Buffet apresenta grande flexibilidade à pretensão de horários para as festividades.

Comida quente, bebida gelada. Depois do quesito básico é necessário pensar nos detalhes. A boa gastronomia é feita de forma criteriosa, com produtos de qualidade, selecionados e frescos, e isso é imprescindível. Deve-se atentar também para a duração da comemoração. Se a pretensão é fazer uma balada que vá até o sol raiar, inclua um cardápio completíssimo, com entradas, jantar e até comidinhas para a madrugada. Agora, quem reduz o tamanho do cardápio e opta por oferecer um coquetel deve lembrar de reduzir também o tempo de duração da festa, já que esse tipo de serviço é usado para ocasiões menos formais, e breves.

Com uma equipe experiente (grande parte dos colaboradores com mais de 10 anos de serviço), e uma constante qualificação dos profissionais, como garçons, copeiros e cozinheiros, o WR Minas Buffet proporciona confiança, segurança e a qualidade exigidos para seu evento. Todos esses fatores ao longo do tempo fizeram com que, 12 anos depois, a empresa se tornasse uma das mais requisitadas no ramo de Buffet e festas da região.

WR Minas Buffet, A referência do seu evento!

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